villariejo.jpgEl Alcalde de Villarejo de Fuentes, Porfirio Huete García, considera que FITUR es una gran feria porque permite enseñarle a la gente las tradiciones que tiene cada región, “e incluso cada aldea”. En una entrevista en exclusiva con el Grupo Edicosma, Porfirio Huete invita a visitar Villarejo a todos los lectores y en especial a aquellos que busquen tranquilidad y relejación.

1.- ¿Podría definirnos en pocas palabras el pueblo de Villarejo de Fuentes?

Villarejo de Fuentes es un pequeño pueblo de Castilla la Mancha, en la Mancha Alta a 11 kilómetros de la Autovía de Madrid-Valencia y que cuenta con 740 habitantes aproximadamente.
2.- ¿Cuáles son las principales actividades económicas sobres las que se sustenta Villarejo de Fuentes?

Villarejo de Fuentes es un pueblo bastante agrícola. Una agricultura principalmente de cebada, pipas y algo de trigo. También nos dedicamos a la industria pero no tiene mucha repercusión en nuestra economía.
3.- ¿Qué papel juega el turismo en la economía de Villarejo de Fuentes?

No, porque no tenemos prácticamente nada que ofrecer. Teníamos dos hostales pero ahora están cerrados. Hay casas rurales en los pueblos de al lado, pero no en Villarejo, porque nadie se ha interesado por hacerlas. Yo se lo estoy proponiendo a la gente joven, a ver si se atreven, pero parecer se que no.
4.- ¿No tiene el Ayuntamiento ningún plan entre manos para fomentar el turismo en el pueblo?

El único plan que tenemos en el Ayuntamiento para atraer a los turistas es un albergue rural que queremos hacer en una casa antigua que tenemos en el pueblo. Ya lo hemos solicitado, y sólo queda esperar que nos lo concedan.
5.- ¿Puede hablarnos del patrimonio cultural e histórico de Villarejo de Fuentes?

Hay que destacar el Convento que nos dejaron los Jesuitas cuando fueron expulsados. El año pasado fue publicado un libro sobre la época de estancia de los Jesuitas en nuestra tierra, donde se explican que tenían propiedades que llegaban hasta Murcia. Este Convento es lo más antiguo que tenemos en Villarejo. El pueblo está ubicado cerca del Castillo de Fuentes, razón por la que nuestro pueblo recibe el nombre de Villarejo de Fuentes. Luego tenemos una casa, que es la más antigua del pueblo, de 600 años, y que recibía el nombre de la Casa del Gallo, pero ya está vendida.
6.- ¿Cuáles son las fiestas y tradiciones más características de Villarejo de Fuentes?

La fiesta más importantes es la Fiesta del Santo Cristo de los Pastores, que se debía celebrar el 14 de septiembre, pero se ha pasado a Pentecostés, por lo que este año cae el 27 de mayo, precisamente el día de las elecciones. Tenemos una procesión, además de una subasta que se celebra en la plaza en la que se ofrecen artículos de todo tipo: comidas, cuadros, relojes, conejos… El lunes tenemos una procesión muy bonita, “El porque sí y el porque no”, que consiste en comprar cosas de la siguiente manera: “10 euros porque baile fulano con la mengana” o “5 euros porque el señor beba chocolate del orinal”, cosas raras. Después tenemos la Feria, que anteriormente se celebraban el 4 de octubre y ahora el 5 de septiembre porque a muchos las fechas les venían muy mal para poder acudir. En ellas hacemos juegos de burros, de brisca, de tute, los bolos castellanos… todas estas cosas que se hacen en los pueblos.
En Semana Santa tenemos dos procesiones. La Procesión normal, en la que sacamos el Lunes Santo al Cristo y a la Virgen María, y el Jueves Santo el Sepulcro y la Virgen llorando, acompañados siempre de la banda de música del pueblo. También celebramos San Isidro todos los años. Tenemos además la ermita a un kilómetro del pueblo que queremos arreglar un poquito este año para poder hacer barbacoas, aunque lo prohíbe la ley. Durante las fiestas vienen bastante gente de Madrid y de los pueblo de alrededor, aunque siempre depende del día que caiga, porque no es lo mismo que se celebre en sábado a que lo haga un martes.
7.- ¿Cuáles son los platos característicos de la gastronomía de Villarejo de Fuentes?

Lo más típico que hacemos en Villarejo de Fuentes es la Caldereta de Cordero, que algunos la hacen bastante bien. Luego tenemos las gachas tradicionales castellanas que están muy buenas. Y ya después, las migas duras y la sopa de ajo.

8.- ¿Qué opinión le merece FITUR?

Me parece una gran feria porque es una forma de enseñarle a la gente las tradiciones que tiene cada región, o cada provincia, o cada pueblo, incluso cada aldea.
9.- ¿Utiliza Villarejo alguna otra vía para promocionarse fuera de las fronteras del pueblo?

Eso es lo que pretendemos, pero hasta que no construyamos el albergue rural no nos atrevemos a lanzarnos al exterior. También tenemos una página web y folletos.
10.- Algún mensaje para invitar a los lectores de la entrevista a que visiten el pueblo

Tenemos un equipamiento pequeño pero bonito, con una biblioteca que posiblemente sea la más bonita de España y nuestro Castillo. No tenemos muchas cosas que ver en el pueblo, pero invito a los lectores a que vengan que pasarán unos días tranquilos y relajados.